法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员1392：好评
还不错，性价比高。只是房间太多找得有点晕。
会员0714：好评
环境好，服务到位，出行方便，主要是去看演唱会特别方便，十分钟能走到体育馆，就是去的当天在下雨影响心情。
vivi：好评
位置太难找了，看的到店招，看不到门，周围绕了三圈，导航一直导不到，结果还是打了电话，才从一工地门进来。酒店外面是相当破旧凌乱，里面还是不错的，这个价格在厦门已经算是物美价廉的了.室内设施也还好，就是晚上蚊子超多，多到没法睡，还好在抽屉里找到蚊香，否则，一晚上都别想睡了。服务员阿姨很好，小孩初来外地不适应，中午想找点稀饭吃，阿姨很热情地帮忙了，非常感谢!总体还算满意，下次还会住那里，只要没拆迁.